その835 2022.3/12 スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! 〜フィッシュのミールス〜 西麻布Kontacto Eastイワシのコロンブ、チェティナードゥ ポテトロースト、野菜のバッジをやりました〜!
その834 2022.2/26 ZENTRA YOGA ラストパーティー ミールス食べさせ放題 高円寺ZENTRA YOGA2021年に始まった高円寺のZENTRA YOGAスタジオが閉まるということで、ここでは最後のミールスでした。
その832 2022.2/13 マサラワーラー&フセインシェフ コラボレッスン シーフード特集 大森HitonamiMashalのフセインシェフとのコラボ料理教室でした! レッスン内容: <フセインシェフ> 〇アチャーリーフィッシュカレー 〇シーフードプラーオ <鹿島シェフ> 〇エールカリクートゥ(7種の野菜を使ったクートゥ) 〇アヴィヤル(ココナッツとヨーグルト和え)...
その831 2022.2/11スパイスの極意を学んでインド料理を作ろう!ベジミールスとパロッタ Kontacto East恒例のコンタクトイーストでの料理教室! サーンバール、ベジクルマ、ラッサム、ポリヤル、パロッタをやりました。
その828 2021.12/18 スパイスの極意を学んでインド料理を作ろう!〜タンドーリー丸鷄〜いつも南インド料理教室をやっている西麻布のKontacto East Studioにて、きたインド料理を! クリスマス間近ということで丸鶏のタンドーリーチキン(といいつつオーブン焼き)と、バターチキン、アールーパランター、ライタをつくってきました。